Borostyán színű, lágyan virágos ízű fajtaméz. Igazi
ritkaságnak számít, nem is minden évben ad tiszta nektárt. Kulináris
felhasználása mellett támogatja a női hormonháztartás egyensúlyát. Természetes
fitoösztrogénjeinek köszönhetően különösen ajánlott változókori panaszok
esetén, de immunerősítő és nyugtató hatásai miatt is sokan választják. Enyhíti
az ízületi és reumás bántalmakat, és egyes mozgásszervi megbetegedéseket.
