Egyetlen aszalt szilva több ásványi anyagot és vitamint
tartalmaz, mint például egy maréknyi áfonya, ami antioxidánsokban szintén
gazdag. Vas, kalcium, szelén, A-, B-, és C-vitamin tartalmának köszönhetően
óvja a sejteket, védelmet nyújt a daganatos-, a szív- és érrendszeri
megbetegedések ellen, és az idegrendszert is erősíti, valamint erős
baktériumellenes. Változó korba lépő nőknek is ajánlott, mivel segít
visszafordítani a menopauza miatt kialakult csontritkulás folyamatát. A szilva
ezen jótékony hatásait az igazi hungarikumnak számító akácméz teszi még
teljesebbé.